鲈鱼去腥线

　　1、将鱼打好鳞。

　　2、找到鱼的测线，在鱼尾处割一刀，割得深些。

　　3、在鱼鳃盖往后一厘米左右割一刀，稍浅，大约一毫米左右。

　　4、找到鱼肉里面的一根白色线，用手指捏住。

　　5、便往外拽边用刀从鱼尾往上拍，直至抽出测线。

　　6、同样的方法去另一面的测线。

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