酸奶紫米露的做法
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1、食材:紫米适量,酸奶适量,纯牛奶适量,白糖适量。
2、紫米拌好白糖提前蒸好,注意不要蒸太久,太久就软了。蒸好以后冷了放冰箱冷藏。不想吃甜的可以不加糖。因为如果不加糖蒸煮好紫米,最后做好后的紫米也没有味道。
3、酸奶,牛奶,冷藏好的紫米,按自己所需量,一起倒入搅拌机,注意搅拌1,2秒钟就行了。不然紫米会碎掉。
4、想吃浓点就多加酸奶,想吃清淡就多加牛奶。
5、也可以只搅拌酸奶牛奶,最后把紫米加到里面。
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