鹿茸炖鸽子可以加什么配料
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还要放枸杞子和干枣。
步骤：
1、首先要把乳鸽去毛，挖去内脏和肥膏，然后洗干净；
2、杞子和鹿茸片用水洗净，沥干水分；
3、姜和红枣用水洗净。生姜去皮，切片，红枣去核；
4、全部材料放入炖盅内；
5、加适量凉开水，盖上炖盅盖，放入锅内，隔水炖4小时；
6、以细盐调味，即可饮用。
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