牡蛎蘑菇汤怎么做

　　牡蛎蘑菇汤做法：

　　1、牡蛎肉冲洗干净，备用。

　　2、蘑菇去蒂洗净，撕成小朵。

　　3、锅中倒入橄榄油烧至五成热，下姜丝炒香。

　　4、放入蘑菇翻炒几下，倒入适量清水煮沸。

　　5、加入牡蛎肉用大火煮5分钟改小火，煮熟。

　　6、加盐调味，撒上葱末即可。

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