蒜蓉干贝蒸丝瓜怎么做

　　1、干贝先浸泡软了。

　　2、泡好的干贝撕成丝，葱姜切末。

　　3、丝瓜刨去皮，切段。

　　4、锅中加油，放入干贝丝炒香。

　　5、再加入蒜末炒至略焦，再加酱油炒匀。

　　6、丝瓜摆放盘里，把干贝蒜蓉放上面。

　　7、放入蒸汽炉里蒸5分钟。

　　8、酱油、盐烧热调点汁，蒸出来有水可以倒点。

　　9、淋在蒸好的干贝丝瓜上就可以了。

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