枸杞虫草淮山药羊肉汤
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1、主料:冬虫草10克,枸杞子15克,淮山药20克,羊肉500克,生姜3片,蜜枣3枚,大蒜头4个。
2、做法:将冬虫草、枸杞子、淮山药洗净,大蒜头去皮;
3、羊肉洗净,切块,用开水洗去膻味。
4、将全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,再改用文火煲3小时,调入适量酱油、味精食用。
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