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螃蟹的做法清蒸几分钟

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  1、清蒸螃蟹水开后需要蒸12-15分钟。

  2、清水浸泡螃蟹4小时,让其吐出脏物,然后用刷子洗刷干净。

  3、螃蟹肚皮朝上,摆放在蒸盘中,放入蒸箱

  4、水烧开后蒸15分钟左右即可。

  5、姜切成碎末放入小碗内,倒入醋与姜末混合,调成姜醋汁。

  6、螃蟹蒸好后从蒸箱内取出,剪去绳子,蘸姜醋汁食用即可。


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