在普通家庭怎样做面包

　　材料： 高筋面粉 300克、干酵粉 6克、砂糖 15克、盐 5克/、鸡蛋 45克、牛奶 150克、黄油 9克、蛋液 少许。

　　做法：1、面粉加适量干酵母，加鸡蛋4只，奶粉适量，糖一齐用水调面，面稀一些，用筷子调面即可。

　　2、先将烤盘里放少许油，将发酵好的面加少量小苏打水用筷子用劲朝一个方向搅和，将搅好的面倒进烤盘抹平后撒上洗净的葡萄干，醒点15分钟。

　　3、烤箱预热3分钟后将烤盘放进，烤制5分钟后拿出在表面刷上蜂蜜，继续烤制15分钟即可。

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