腐竹怎么做辣椒炒腐竹的简易做法

　　腐竹因为安全性的关系，好多年没有吃过。最近弄到了一些确保质量的腐竹。正好用辣椒简单一炒就挺不错的。

　　准备主要食材：柿子椒，腐竹，红色尖椒。

　　腐竹用温水浸泡，大约浸泡两个小时左右

　　辣椒已洗好以后去籽。

　　把辣椒切成片备用。

　　泡好的腐竹，沥干水分，斜刀切段。

　　红色尖椒七点以后切片备用。

　　炒锅里放油，油热以后放入，红绿辣椒进行翻炒。

　　接着下入腐竹翻炒。

　　炒匀以后放入盐花椒面。

　　到那要彻底成熟以后放味精关火。

　　装盘即可上桌了。

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