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咸水鸭的蘸料怎么做

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  一、主料:

  姜,蒜。

  二、辅料:

  醋,红糖。

  三、操作步骤:

  1、将姜,蒜洗净。

  2、把姜切细丝后,再切成细未,放上碗中,放入蒜泥。

  3、取一些鸭汤汁,加热煮沸,浓缩3分钟,放入碗中。

  4、加稍许红糖,再加醋即可,可选择加姜醋,香醋辣醋。


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