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土豆和刀豆一起怎么烧

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  1、刀豆摘去两头。

  2、土豆去皮后切成条。

  3、锅中放入适量油。

  4、加入刀豆煸炒。

  5、约需翻炒15分钟左右,令外皮都皱起来(刀豆如不炒透,会有毒性)。

  6、加入老抽。

  7、加入花椒粒。

  8、加入土豆条继续翻炒一会儿,倒入适量水,盖上锅盖略微焖煮。

  9、出锅,完成。


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