金樱子泡酒的做法

　　用料：野生金樱子、高度白酒、老冰糖。

　　做法：

　　挑选风干的金樱子；

　　刮净毛刺，剪一个豁口便于入味；

　　用高度白酒与冰糖入瓶酿制；

　　静置至少七七四十九天即可。

　　用金樱子泡酒是我国民间常见的一种泡制药酒的方法，金樱子酒绵软醇厚，甜香细密，好喝不上头，好喝又不上头，因而为广大群众所钟爱。

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