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绿色的馒头怎么做的

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  原料:面粉200克、抹茶粉1勺、糖1勺、酵母2克、水97克。

  制作方法如下:

  1、将抹茶粉加入面粉内;

  2、在碗中放50g水,一小勺糖,2克酵母粉,搅拌溶化后倒入面粉中;

  3、用筷子搅拌成絮状后,用手揉成较光滑的面团,静置20分钟备用;

  4、将面团分成等块,揉团至圆形状;

  5、放置蒸锅中,中火蒸15分钟左右即可。


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