简述酶具有高催化效率的因素
更新时间：
酶与底物结合时，由于酶的变形（诱导契合）或底物变形使二者相互适合，并依靠离子键、氢键、范德华力的作用和水的影响，结合成中间产物，在酶分子的非极性区域内，由于酶与底物的邻近、定向，使二者可以通过亲核/亲电催化、一般酸/碱催化或金属离子催化方式进行多元催化，从而大大降低反应所需的活化能，使酶促反应迅速进行。
简述酶具有高催化效率的因素相关文章：
简述酶具有高催化效率的因素
酶与底物结合时，由于酶的变形（诱导契合）或底物变形使二者相互适合，并依靠离子键、氢键、范德华力的作用和水的影响，结合成中间产物，在酶分子的非极性区域内，由于酶与...
推荐度： 
点击下载文档文档为doc格式
上一篇：静电现象的应用
下一篇：苹果笔记本电脑怎么分辨型号
