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怎样腌独头蒜

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方法步骤如下:

1、独头蒜清洗干净,控干水分;

2、把小坛子清洗干净后烧一锅开水把坛子烫一下,达到消毒的目的;

3、另外,再烧一锅水,倒入缸内,冷却后加入食盐;

4、待食盐完全融化后倒入蒜头,密封,1周后可以吃了。

注意:不能沾油的,否则要腐烂的!


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