猪肉丝的做法大全
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1、主料猪肉500克青椒2个
2、辅料食用油10毫升大蒜50白胡椒粉5克盐5克淀粉50克
3、青椒去内胆,洗净切丝
4、猪肉切丝,放入白胡椒粉、盐、淀粉,腌制2分钟
5、放入食用油,加入大蒜爆香,倒入肉丝
6、稍微煸炒一下再翻面
7、肉丝炒半熟后,倒入青椒翻炒
8、撒上调料,翻炒一下就可
9、调料自己调一下就可,放点生抽也行,或者直接买青椒肉丝的调料就好
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