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甜酸萝卜条做法窍门

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  1、准备食材:白萝卜、白醋、盐、红辣椒、冰糖等。

  2、白萝卜去皮,切条状。

  3、切好的萝卜条放盐腌制20分钟。(变软即可)。

  4、去掉盐水,沥干。

  5、沥干水的凉拌条放入盘子,在放辣椒、冰糖、上面到上白醋,放入冰箱冷藏。(白萝卜条要被醋浸没,不要露出)。

  6、盖上盖子静放,吃的时候装入盘子即可,甜酸萝卜条就做好了。


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