如何用曲奇模做曲奇饼干
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1、先将黄油、糖放一起搅拌20分钟,等到黄油和糖的混合物开始发白,停止搅拌,否则曲奇饼干不酥;
2、将鸡蛋打入黄油中,搅拌均匀;
3、将高低粉加入黄油中,搅拌均匀;
4、将黄油混合物装入挤袋,挤到曲奇模中,放入微波炉中,等15分钟后倒炉,再等待5分钟出炉。
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