地瓜泥怎么做菜

　　地瓜泥可以做成红薯饼。

　　材料：

　　主料：红薯1个。

　　辅料：油、糖、糯米粉。

　　做法：

　　1、红薯洗净，去皮切片，放在蒸锅里面，蒸15分钟左右，蒸熟，趁热压成泥。

　　2、红薯泥中加白糖、糯米粉，揉成面团。

　　3、面团分成相等大小，用手团圆，按扁。

　　4、把面团放在模具中按平，脱模。

　　5、平锅放油，放入做好的小饼，小火煎制两面金黄即可。

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