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小龙虾上市季节是什么时候

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  小龙虾上市季节是一般在5月份左右,5月、6月和7月是小龙虾上市高峰期,进入8月之后开始落市,3月份底就有小龙虾在卖了,只是这个时候的小龙虾的肉质还不怎么丰满。

  小龙虾(学名:Procambarusclarkii):也称克氏原螯虾、红螯虾和淡水小龙虾。形似虾而甲壳坚硬。成体长约5.6~11.9厘米,暗红色,甲壳部分近黑色,腹部背面有一楔形条纹。


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