紫薯桃酥怎么做
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1、低筋粉150克,紫薯粉50克,白糖70克,玉米油90克,细盐2克,小苏打2克,无铝泡打粉1克,鸡蛋1只。
2、秤好所有材料,把玉米油、白糖、鸡蛋、细盐搅拌均匀。
3、低筋粉、紫薯粉、泡打粉、小苏打混合过筛到蛋液中,和成一个面团。
4、分成15克一只,搓圆压扁,放入烤盘,上下火,170度,15分钟。
5、冷却后可装入罐子中。
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