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红豆为什么煮不软

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红豆煮不软是因为在煮的时候加入了糖或其他调味料,在加热过程中加入了调味料红豆就会煮不透。

红豆属于藤本,茎细弱,多分枝。羽状复叶,小叶8-13对,膜质,对生,近长圆形。总状花序腋生,花序轴粗短。


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