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怎样做炒酿皮

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  材料准备:凉皮,绿豆芽;

  制作步骤:

  1、首先将凉皮切成条;

  2、再将面筋切成小方块状;

  3、将绿豆芽清洗干净并控水;

  4、在锅中加入热油烧热;

  5、放入蒜炒香,然后把绿豆芽放入,用大火炒至断生;

  6、加入凉皮和面筋翻炒;

  7、最后加入适量盐调味即可;


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