空气炸锅有哪些功能
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空气炸锅可以烤鸡翅,可以炸薯条,可以烤蛋挞,还可以烤肉和烤果干,用途非常多,空气炸锅与烤箱结构原理基本一致,相当于一个小型烤箱,可以用来烤制食物。
空气炸锅利用高速空气循环的原理,将空气变成“油”,快速加热和脆化食物,做出和油炸类似的美味食物。
像肉类、海鲜类和已经腌制好的薯条类食品,不需要加油也可以做出极佳口感的美味。如果食物本身不含油,如新鲜蔬菜之类,则需要加一勺油。
空气炸锅不需要像传统油炸食品那样把食物放到油里煎炸,而且食物本身的油也会滴到炸锅里,最高可降低百分之八十的油脂。
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