四季豆炒鸡蛋可以嘛

　　1、准备食材；

　　2、将鸡蛋打入碗中加少许盐打散；

　　3、将四季豆去除头尾和老筋，洗净切成菱形段、干辣椒洗净备用；

　　4、将切好的四季豆放入沸水中煮熟；

　　5、锅中加油烧热，将打散的鸡蛋倒入锅中炒成鸡蛋花；

　　6、原锅加少许油下入干辣椒段、蒜末爆香；

　　7、加入煮熟的四季豆翻炒，加盐调味；

　　8、倒入炒好的鸡蛋花炒匀，再加入鸡精；

　　9、最后淋入芝麻油起锅装盘即可。

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