金刚莲雾果怎么吃

　　1、直接吃

　　最简单也是最方便常见的吃法，就是洗过之后直接食用。直接食用的话，会很大程度上保留莲雾最原始的清香。但由于它们的根部经常会隐藏很多泥土，所以大家要注意清洗干净。

　　2、莲雾蒸肉茸

　　把莲雾中间的果核挖出，然后放入适量的肉茸。

　　放到蒸锅中隔水蒸制，蒸熟以后直接食用。肉茸会有一种浓郁的果香，而莲雾的口感也会更加诱人。

　　这是台湾著名的传统名吃，美其名曰“四海同心”。

　　3、莲雾鸡片

　　用料酒、生姜、盐腌制切片的鸡胸肉半个小时，再用钛白粉撒在鸡肉上抓匀。

　　锅中入油翻炒鸡胸肉至熟。

　　再向锅里放上切成块的莲雾简单拌炒一下即可上桌。

金刚莲雾果怎么吃相关文章：