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杏和黄瓜能一起吃吗

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  黄瓜不宜和维生素c含量高的蔬菜如西红柿、辣椒等同烹调,但杏维生素c含量不高,所以杏与黄瓜能一起吃。

  黄瓜葫芦科一年生蔓生或攀援草本植物。茎、枝伸长,有棱沟,被白色的糙硬毛。卷须细。叶柄稍粗糙,有糙硬毛;叶片宽卵状心形,膜质,裂片三角形,有齿。雌雄同株。雄花:常数朵在叶腋簇生;花梗纤细,被微柔毛;花冠黄白色,花冠裂片长圆状披针形。 雌花:单生或稀簇生;花梗粗壮,被柔毛;子房粗糙,果实长圆形或圆柱形,熟时黄绿色,表面粗糙,种子小,狭卵形,白色,无边缘,两端近急尖,花果期夏季。

  杏子是落叶乔木的果实,果皮多为白色、黄色至黄红色,向阳部常具红晕和斑点;暗黄色果肉,味甜多汁;核面平滑没有斑孔,核缘厚而有沟纹,种仁多苦味或甜味,花期3至4月,果期6至7月,中国各地多有栽培。


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