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用微波炉怎么做华夫饼

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微波炉做华夫饼:

材料:低筋粉150g,细白糖100g,鸡蛋200g,发粉适量,鲜奶100g,沙拉油100g。

做法步骤:

1、取三个蛋糕模型,内面抹油,薄撒面粉备用;

2、将鸡蛋打成蛋液后,慢慢加入绵白糖,充分搅打至中性发泡;

3、面粉过筛后,连同发粉,鲜奶,沙拉油慢慢倒入蛋液中,轻轻搅拌均匀,分置三个模型中,如有气泡则轻敲模型;

4、每个蛋糕以强微波烘烤3分钟即成。

备注:蛋糕烘烤后,应立即取出,避免蛋糕塌陷影响口味


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