清炖鸡要炖多久

　　制作清炖鸡需要炖约2小时。

　　制作材料：鸡肉、酱油、葱、姜、蒜、八角、植物油、料酒、白糖。

　　制作步骤：

　　1、将鸡肉洗净，并切成块，放入碗中备用；

　　2、在锅中加入植物油，加入葱、姜、蒜、料酒、八角、酱油烧制5分钟；

　　3、将鸡肉放入锅中，加入适量水，盖上锅盖，用大火烧制20分钟；

　　4、打开锅盖，加入少量白糖，盖上锅盖烧制2小时，制作完成。

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