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炖盅怎么用

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  1、准备用料:鸽子1只、新开河参100g、元肉适量、枸杞适量、姜片适量、盐适量。

  2、鸽子切块洗净备好。

  3、新开河参、元肉、枸杞、姜洗净备好。

  4、把所有食材放进炖盅里,加入适量清水。

  5、蒸锅里放入水,放支架,然后把炖盅放在支架上。

  6、盖上炖盅盖和蒸锅盖,武火烧开后,文火慢炖一小时,加入适量盐调味即可。


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