吃泥鳅的副作用

　　1、吃泥鳅并没有什么副作用，但注意在泥鳅的食物搭配要注意一些禁忌。

　　2、不能与泥鳅同食的食物：

　　（1）泥鳅+黄瓜：抑制消化和吸收

　　泥鳅与黄瓜一同食用，会不利于营养物质的消化和吸收，所以二者不宜搭配同食。

　　（2）泥鳅+蟹：引起中毒

　　泥鳅性温补；而蟹药性冷利，二者功能相反，若同时食用会引起中毒现象。

　　（3）泥鳅+狗肉：导致阴虚火盛

　　泥鳅有补中益气、祛除湿邪、解酒等作用。但不宜与狗肉同食，否则易导致阴虚火盛。

　　（4）泥鳅+茼蒿：影响消化吸收

　　泥鳅不宜与苘蒿一同食用，若二者一同食用会降低营养价值，且影响消化吸收，对健康不利。

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