牛菌菇怎么做才好吃
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1、准备鲜牛菌菇1斤,番茄3个,洋葱一个。
2、牛菌菇,去蒂洗净,带水开后,焯水切丁。
3、番茄去皮切丁,洋葱切丁,葱花,姜末待用。
4、锅里加油,八成热后,加姜末爆香,加入番茄丁翻炒出沙,加入番茄酱调味,加入菌子丁翻炒(太干可加入一点水)。
5、加盐加鸡精调味,最后加入洋葱翻炒即可出锅。
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