亲们怎么蒸鸡蛋糕才能不老啊

　　用凉白开水，一般蛋和水的比例1比2左右，加水不能一下子全倒进去，应一点点的倒，且要边倒边不停用筷子搅动着鸡蛋和水使其均匀，蒸蛋羹时锅盖不要盖严，留点空隙，或者把放鸡蛋液的碗密封，蒸蛋羹前要先把锅里的水烧开再放装蛋液的碗，蒸至蛋液凝固即关火，可以放锅里余温焖一会，一般5至10分钟蒸熟，再焖10分钟更好。

亲们怎么蒸鸡蛋糕才能不老啊相关文章：

★ 大闸蟹怎么蒸蟹黄不散

★ 萝卜怎么储存才能不糠心

★ 螃蟹怎么蒸黄不漏

★ 糯米饭怎么蒸出来不那么硬

★ 谁会做扁豆焖面怎么做才能不糊锅

★ 白果仁怎么做吃才能不苦

★ 馒头怎么蒸不开裂

★ 怎么炒糖色才能又红又亮不苦

★ 牛蛙怎么处理煮起来不老

★ 回锅肉怎么炒其中的瘦肉才能不老