如何做纯鸡蛋面

　　1、在把鸡精和盐放进碗里，加入少量的水拌匀；

　　2、把鸡蛋打入碗中，用筷子打到起泡；

　　3、用清水煮面，煮好后装到盘子里，留少许水在里面；

　　4、把放鸡蛋的碗放到锅里，烧沸水蒸3-5分钟；

　　5、蒸好后取出，加入香油，用筷子把鸡蛋拌开；

　　6、把鸡蛋倒入面的上面即可食用。

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