土豆涩嘴是怎么回事

　　土豆涩嘴是因为土豆里面的龙葵素毒素导致的。龙葵素（Solanine）是马铃薯中的有毒物质，也叫马铃薯毒素（也可见于茄子，未熟西红柿），是一种有毒的糖苷生物碱。能溶于水，有腐蚀性和溶血性，但遇醋酸加热后能分解破坏。一般每百克马铃薯含有的龙葵素只有10毫克左右，不会导致中毒。而未成熟的或因贮存时接触阳光引起表皮变绿和发芽的马铃薯，则每百克中龙葵素的含量可高达500毫克，如果大量食用这种马铃薯就可能引起急性中毒。

土豆涩嘴是怎么回事相关文章：

★ 小便血是怎么回事啊

★ 做梦总哭是怎么回事

★ 电脑显示器老黑屏是怎么回事

★ 嘴干嘴苦是怎么回事

★ 嘴歪是怎么回事

★ 仙客来的叶子黄了是怎么回事

★ 眉头经常长痘痘是怎么回事

★ 冰箱冷藏好冷冻不冻是怎么回事

★ 婴儿左眼流泪眼屎多是怎么回事

★ 篮球规则过肩是怎么回事