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糖炒山药怎么做

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  材料:铁棍山药300克、糖适量、油适量。

  糖炒山药的做法:

  1、山药清洗去皮;

  2、山药切成片;

  3、平底不粘锅倒油,放入山药片;

  4、小火慢慢翻煎至表面微黄;

  5、把山药推到锅的一边,放入少许白糖炒至融化;

  6、接着和山药一起炒;

  7、炒至表面焦黄,山药表面均匀的粘上糖浆即可。


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