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白粥有什么营养

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1、白粥不会使人失眠,亦不会刺激大脑的兴奋;

2、中医认为它能补中益气、健脾养胃、通血脉,止烦、止渴、止泻,特别是白粥上面一层浓滑如膏的稀黏之物,称之为米油,又叫粥油,是补益填精的上品;

3、白粥具有滋补元气,止泻功效,生津液,畅胃气的功效;

4、白粥有清理胃肠、润泽肝腑、平肝散火的效果;

5、白粥还有减肥和美容的效果;

6、白粥含有较少的维生素B1、B2,蛋白质、较少的脂肪、碳水化合物,钙磷铁;


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