面条是怎样做成的

　　主料:麦芯粉200克；

　　辅料:温水70克、盐少许、鸡蛋一个、玉米淀粉适量；

　　步骤

　　1、鸡蛋打入盆内，放入面粉、少许盐；

　　2、放入温水，搅成絮状；

　　3、用手和成较硬的面团；

　　4、盖保鲜膜静置20分钟后揉匀；

　　5、再静置30分钟后揉匀；

　　6、擀开，洒适量玉米淀粉；

　　7、擀成薄片折叠；

　　8、切成宽窄一致的面条，撒适量淀粉；

　　9、下锅煮，面条翻滚时即可。

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