一个人做什么小吃好要简单易学的
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一个人做简单易学小吃推荐:炸薯条。
炸薯条的做法:
土豆削皮,改刀切成厚度一致的块状,再切成条状;锅里水烧开,将浸泡后的土豆条放锅中煮四分钟左右;捞出土豆沥干水分;将土豆放入碗中,倒入牛奶浸泡土豆;将浸泡牛奶的土豆放冰箱保鲜冷藏二至三个小时;冷藏过后,将土豆从牛奶里捞出,再次沥干水分;将沥干的土豆条放入袋子里,放冰箱冷冻至土豆条完全变硬;锅中放适量油,油热至六七成熟;放入冰冻后的土豆条油炸,炸至微黄,捞出。复锅,再炸至焦黄;控油,捞出,装盘,撒上椒盐,配上番茄酱和甜辣酱。
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