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汉堡豆腐做法图解

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  1、将土豆放入沸水中煮熟。

  2、豆腐碾碎。

  3、豆腐和土豆一起碾碎,搅拌均匀。

  4、洋葱切丁,大蒜切末,西红柿切片,罗勒和香菜切碎。

  5、虾仁切丁,蟹肉拆碎。

  6、鸡蛋打蛋液。

  7、锅中倒橄榄油,油热后小火加入洋葱大蒜炒香。

  8、加入虾仁炒至断生盛出。

  9、和豆腐土豆泥混合,加入蛋液,面包糠,蟹肉。

  10、再加入香料碎调味。

  11、将搅拌好的馅压成饼状。

  12、不粘锅倒油,小火煎至金黄即可。

  13、搭配面包,装饰即可。


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