怎么做酱油泡黄瓜
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1、黄瓜洗净后去皮切小片,放入碗内备用。
2、将备好的黄瓜加入少许盐充分拌匀。
3、待黄瓜片腌出很多水时,将水倒出。
4、加入淡色酱油,至腌制的黄瓜一半即可,无需盖过。
5、腌制一个小时后,将黄瓜充分搅拌,使未腌透的黄瓜充分入味。
6、腌制两小时后即可食用。
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