猪肉豆腐馅包饺子怎样做

　　1、准备材料：猪肉末 500g、香菜适量、大蒜适量、豆腐 适量、生姜末适量、黄酒适量、蚝油适量、盐适量、辣椒粉适量。

　　2、将猪肉末放入容器中备用。

　　3、葱叶与葱白分开切段备用。

　　4、将准备好的香菜切碎备用。

　　5、锅烧热下猪肉末、生姜末翻炒。

　　6、猪肉末出油后放黄酒。

　　7、接着锅中放入葱白和豆腐，边炒边将豆腐用铲子切碎。

　　8、放入蚝油、盐、辣椒粉。

　　9、关火后放香菜和大蒜叶拌匀。

　　10、猪肉豆腐馅放凉后就可以包饺子了。

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