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烘焙新手需要的工具都有什么

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  1、烤箱,专业做烤箱的品牌有:长帝、客浦、海氏、红番茄、贝奥、德蒙柯等;

  2、电子秤,可以更精确的测好数据;

  3、刮刀;

  4、打蛋器,包括电动与手动;

  5、碗盆;

  6、油纸,可以更方便的取出蛋糕或者饼干;

  7、模具,包括圆模,心形模,纸杯,硅胶模。这些模具又有防粘不防粘之分。


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