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花菜烧鸭做法

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  1、把菜花洗净掰成小朵。

  2、姜洗净切片,辣皮子泡泡洗净。

  3、鸭胸肉洗净切块。

  4、热锅凉油,油8成下花椒粒爆炒出香味。

  5、加鸭胸肉发出水分出香味煸出油。

  6、加水焖到鸭肉熟透。

  7、中间翻炒两次。

  8、加鸡精,翻炒均匀即可。


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