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苦瓜汁

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  1、苦瓜洗净剥开去籽,白囊一定要刮干净才不会苦;洗好的黄瓜和苦瓜全部切成小丁;放在榨汁机里榨,把榨好的苦瓜黄瓜汁多过滤几次,一般榨汁机不会滤的那么干净。

  2、苦瓜汁,因其自身味道得名,又名凉瓜。苦瓜的营养价值甚高,苦瓜含有丰富的维生素B、C、钙、铁等,李时珍说苦瓜具有“除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳”之功效。


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