教大家几种佬米酒的做法

　　方法一：

　　主料：佬米酒一碗；

　　辅料：红糖60克，糯米小圆子15个；

　　步骤：

　　1、在锅中倒入半锅水，煮开；

　　2、将糯米丸子放入，中火煮1分钟；

　　3、加入佬米酒，并将佬米酒和糯米小圆子煮至浮在水面；

　　4、向锅内加入红糖，继续煮2分钟，即可完成制作。

　　方法二：

　　主料：佬米酒400克，鸡蛋一个；

　　辅料：红枣20颗，冰糖50克；

　　步骤：

　　1、向锅内加水，待水煮沸后，将大枣切片、去核，并放入锅内；

　　2、将红枣煮5分钟后，加入佬米酒，并进行搅拌；

　　3、将鸡蛋打入碗中，并均匀打散；

　　4、待佬米酒煮开，向锅内倒入蛋液，并不断搅拌，形成蛋花；

　　5、向锅中加入冰糖，中火煮2分钟，即可完成。

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