铁棍山药怎么做才更有营养

　　可以做成紫薯山药糕。

　　做法：

　　1、准备好所有的食材。

　　2、糯米粉，澄粉，20克白糖，紫薯粉放入大碗中。

　　3、加入开水和成面团。

　　4、铁棍山药去皮切小块。

　　5、把紫薯面团，和山药放入蒸锅。

　　6、大火蒸制25分钟。

　　7、山药取出压成山药泥。

　　8、再加入30克白糖拌均匀备用。

　　9、蒸好的紫薯面团取出稍凉，然后用手掌击打更有粘性。

　　10、椰蓉扑在案板上放上紫薯面团，面团上面加盖保鲜膜。

　　11、紫薯面团擀成长方大片，上面铺上山药泥。

　　12、然后卷成长条。

　　13、再切小块即可食用。

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