九台热面做法和配方
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1、需要提前准备好的材料包括:挂面100克、香菜1棵、香油1/2汤匙、小葱10克、生抽适量、酱油1汤匙、食盐2克。
2、葱姜蒜放锅炸一下,爆出香味即可。
3、倒入水加酱油,盐,花椒粉,鸡精等调味料。
4、烧开水后放入热面煮大概两分钟。
5、放入香菜,葱,香油关火即可。
6、最后撒上芝麻,辣椒油等,按自己的口味适量添加就热面就煮好了。
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