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羊肉清汤怎么做好吃

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山药炖冬瓜做法:

主料:玉米半根,山药一段,辅料:冬瓜三块,香葱一根,姜两片,西红柿半个,盐少许,鸡精少许,生抽少许,糖少许,枸杞少许。

1、西红柿洗净切块,姜切片,萝卜和山药切成小块,少量枸杞清洗干净。

2、把所有食材放入铸铁锅中,加入没过食材的水,盖上锅盖。

3、大火煮开后转小火,小火焖煮1-1.5小时,中间需要搅拌2-3次。、

4、加入适量盐、鸡精、生抽、糖调味,煮好后盛入碗中即可。

羊肉的营养价值:羊肉含有丰富的蛋白质,其含量较猪肉牛肉高,羊肉与猪肉忽和牛肉比,钙、铁、维生素C含量更多。

功效:温补脾胃。可用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症。温补肝肾。可用于治疗肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛、阳痿等症。补血温经。可用于产后血虚经寒所致的腹冷痛。


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