长柄榴莲是什么品种

更新时间： 2021-06-28

　　托曼尼榴莲。是最接近马来西亚猫山王的品种，它是榴莲中的爱马仕，托曼尼榴莲又名玲珑榴莲，个头小、圆、皮厚、籽大，无需开裂即可食用，甜苦香醇各种丰富的滋味融于一体。产量有限，每年仅有少量出口，在市场上比较少见，个头比普通泰国金枕要小，但是成熟之后榴莲香味更浓郁，纤维少，特别香甜软糯。

　　榴莲品种

　　1、甲仑榴莲：泰国的初代榴莲品种之一，没有经过太多现代化的改良，因此口感浓郁，是很纯粹的榴莲味，榴莲味比金枕、干尧浓一倍，是一种狂野派榴莲，非常适合榴莲重度爱好者。

　　2、猫山王：马来西亚政府为了保证猫山王质量，规定猫山王的出口只能冷冻出口，确保品质。且同时，猫山王属于马来西亚特有品种，甜中带涩，果肉细腻，后味浓烈（最苦的一种，榴莲味超浓，不是人人受得了，却是当地最爱的极品）。

　　3、苏丹王：曾经榴莲界通杀的老大！至今还排在榜单前三，肉厚实口感密实绵干，在所有榴莲中味道最浓厚的。产量多，很受欢迎，至今在蛋糕甜品中使用最多的还属它。入口先苦后甜，颜色金黄，果核很大。有些不良商贩用来充猫山王来卖。因为核比较大，所以价格相对较为亲民。

　　4、干尧榴莲：产自越南，是马来西亚极品猫山王榴莲嫁接过去的，虽然不如猫山王，但是也比较有特点：在不同的成熟阶段有不同的口感体验。

　　5、青尼榴莲：榴莲是泰国的名种榴莲之一，其榴莲外形呈圆锥形。泰国青尼个头呈蒸笼型，即果实中间肥大、头细底平，瓣槽较深、果蒂大而短，肉质细腻、呈深黄近杏黄色，产量丰富，口感甜润，核小且少。

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